Acerca del Instituto

Desarrollo de artes de pesca, métodos de captura y transferencia de tecnología

Contenido

Justificación

La captura de las especies comerciales pesqueras en conjunto con su procesamiento y la comercialización, constituyen los tres pilares básicos en que se divide el proceso pesquero. Resulta evidente de esta manera la importancia que adquiere el proceso de captura en función de la explotación de los recursos pesqueros. Una pesquería moderna, que tiende a realizar Pesca Responsable, requiere fundamentalmente de métodos de pesca eficientes, que faciliten la captura racional de las especies objetivo y que en lo posible, no dañen a otros organismos ni al medio ambiente. El INIDEP realiza desde la creación del grupo Artes de Pesca, investigación, incorporación y adaptación de tecnologías tendientes a tal fin, habiéndose concretado numerosos asesoramientos, desarrollos de diseños y evaluaciones del funcionamiento de diversos artes y útiles de pesca. Considerando los elementos necesarios para desarrollar el proceso de captura, encontramos como imprescindibles de primer orden a los aparejos de pesca y a las técnicas de captura, vinculados ambos factores a la selectividad de las mismas ya sea en función del tamaño de los peces o entre especies determinadas. En el orden internacional, el Código De Conducta Para La Pesca Responsable (FAO, 1995) recomienda a los Estados que deberían exigir que las artes, métodos y prácticas de pesca sean, en la medida de lo posible, lo suficientemente selectivas para reducir al mínimo los descartes y las capturas de especies que no son objeto de la pesca. Asimismo indica que los pescadores deberían colaborar en el desarrollo de artes selectivas y que se tiene que alentar la cooperación internacional con respecto a los programas de investigación sobre la selectividad de las artes y métodos de pesca, de la difusión de dichos programas y de la transferencia de tecnología.