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Langostino (Pleoticus muelleri).

Objetivo general:

  • Contribuir a la conservación de la capacidad de renovación de la biomasa de langostino disponible para su cosecha por pesca, anticipando situaciones críticas del recurso y suministrando herramientas de manejo pesquero que hagan menos esperable la sobrepesca del reclutamiento.

Objetivo específico del proyecto:

  • Contribuir a la conservación de la capacidad de renovación de la biomasa de langostino disponible para su cosecha por pesca, anticipando situaciones críticas del recurso y suministrando herramientas de manejo pesquero que hagan menos esperable la sobrepesca del reclutamiento.

Justificación: El universo con el cual se interactúa es principalmente la pesquería de langostino patagónico. El langostino hoy en día, desde el punto de vista económico, es la principal pesquería del mar Argentino. Si bien existe en el litoral bonaerense pesca costera/artesanal de langostino, puede afirmarse que, al menos a partir de la década del 80, las capturas declaradas provenientes del área bonaerense resultan irrelevantes comparadas al desembarque declarado en el sector patagónico, el cual históricamente solía estar caracterizado por una gran fluctuación en el nivel de desembarque entre dos años consecutivos. Sin embargo, desde el año 2006 los desembarques declarados han mostrado un incremento continuo, llegando a la cifra record de 177.900 toneladas en el año 2016. Este recurso natural renovable presenta características biológicas que hacen sumamente difícil el manejo de su explotación. El langostino presenta un ciclo de vida relativamente corto y una tasa de crecimiento alta y variable, habitualmente con un reemplazo casi total de la biomasa disponible para su pesca entre dos temporadas de pesca sucesivas. Estas características, sumadas a la gran fluctuación del nivel de reclutamiento anual a las artes de pesca comercial, generan una gran variabilidad (y consecuentemente incertidumbre en su cuantificación), en la abundancia de la biomasa disponible por la flota langostinera, encontrándose el recurso en permanente riesgo de sobrepesca y/o ineficiencia económica en la explotación por circunstancias de la cosecha que se identifican como sobrepesca del crecimiento y sobrepesca del reclutamiento. Ambas se manifestaron claramente en el Golfo San Jorge durante las temporadas de pesca de 1995 y 2005. El desarrollo de este proyecto permite el estudio y la generación periódica de estimadores de futuros escenarios de producción y herramientas de manejo de la pesquería y/o estrategias de cosecha adecuadas a la variabilidad del recurso que son consonantes con los actuales enfoques del manejo de los recursos pesqueros. Estos son los que admiten la incertidumbre en la estimación de los parámetros de la dinámica poblacional, incorporan al pragmatismo entre los elementos ideológicos condicionantes para la generación de herramientas de manejo pesquero, otorgan mayor importancia a los determinantes ambientales de la fluctuación de la abundancia a largo plazo y, fundamentalmente relativizan el valor de los resultados únicos, absolutos e irreversibles.

ANTECEDENTES: El área de distribución de langostino incluye aguas de jurisdicción de la provincia de Santa Cruz, de la provincia de Chubut, provincia de Buenos Aires y aguas nacionales. Las investigaciones que desarrolla el Proyecto Langostino del INIDEP tienen la misma antigüedad que la pesquería que es su objeto de estudio. Este grupo de trabajo se conformó a principios de la década del 80, en respuesta a la demanda de información científica sobre la dinámica del recurso por parte del sector pesquero y las administraciones nacional y provinciales. Los estudios sobre este recurso han evolucionado al ritmo de las demandas crecientes de los productos del proyecto por parte de los grupos meta, y se han constituido en una actividad permanente del INIDEP. El perfil que define a los profesionales que integran el Grupo Langostino del INIDEP es de fuerte compromiso con la producción y la perdurabilidad de la pesquería, lo que le ha valido un reconocimiento generalizado del sector productivo. Sus productos son aportes tangibles en el sentido mencionado. El proyecto recibe apoyo científico-técnico de los siguientes programas y/o gabinetes del INIDEP:

  • Programa de Desarrollo de Artes de Pesca, Métodos de captura y Transferencia de Tecnología.
  • Programa Ambiente Marino. Proyecto de Productividad Primaria y Biotoxicidad.
  • Programa Ambiente Marino. Proyecto de Oceanografía / SHN: se requiere 1 técnico de embarque en las campañas de investigación del proyecto.
  • Programa Información oceanográfico-pesquera, Subprograma: Sistema integrado de información oceanográfico-pesquera: Se requiere la base de datos de partes de pesca de la flota comercial langostinera, proveniente de la DNCP (SAGPyA) continuamente actualizada.
  • Programa Información oceanográfico-pesquera, Subprograma Observadores a bordo de buques comerciales y Muestreo de desembarque: Se requiere un mínimo de 2 observadores a bordo de la flota langostinera en operaciones, en forma contínua.
  • Programa Información oceanográfico-pesquera, Subprograma Observadores a bordo de grupos comerciales y Muestreo de desembarque: Grupo Técnicos de Embarque.
  • Gabinete de Histología.
  • Gabinete de Biomatemática.
  • Biblioteca y servicio de documentación.

Integrantes del Proyecto:

M.Sc. de la Garza, Juan Investigador
Dra. Fernández, Mónica Investigadora
Esp. Moriondo Danovaro, Paula Investigadora
Lic. Ravalli, Cecilia Investigadora
Dra. Souto Valeria Investigadora
Sinconegui Julio  Tecnico
Dra. Segura Valeria Investigadora